Liberecké hospody, kavárny a hotely

Na konci 18.století byl klasicistně přestavěn dům čp. 294-II na Sokolovském náměstí. Čepovalo se zde plzeňské pivo a scházíval se spolek německých cyklistů. Na rohu vidíme viset jednu z prvních "dopravních značek", tabuli s textem: Vjezd pod pokutou zakázán, městská rada. Roku 1960 začala přestavba na dům umělců. Vnitřek a zadní části byly...

Vznik střeleckých spolků je úzce svázán s vývojem feudální společnosti. Ještě ve 14. a 15. století bylo nošení zbraní výlučným právem šlechty a jejich družin. Situace se změnila se vznikem měst a městeček, která vytvářela na ochranu svého majetku i obyvatel oddíly střelců, vyzbrojené nejprve luky a kušemi, později palnými zbranémi - puškami.

(zdroj J.Bock - Františkov 1657 - 2007 - Přehled dějin a rozvoje kdysi samostatné obce k 350.výročí jejího založení)

Stylová restaurace na rohu Pražské ulice a Lazebnického vrchu (čp.16-II) má dlouhou historii. Roku 1627 byl hned za právovarečným domem v Pražské ulici (čp.15-II) postaven dřevěný přízemní domek, představený roku 1830 na zděný. Původně malá hospůdka s výčepem piva, zahradou a s několika hostinskými pokoji byla přestavěna v roce 1897. Po roce...

Podobně jako Havlov, nejstarší liberecká osada vzniklá u přechodu přes Harcovský potok, měla i hoření německá osada, kdysi zvaná Rychemberk, s tržištem v místě dnešního Benešova náměstí, svoje vlastní, tehdy běžné občanské vybavení. Patřily k němu v první řadě kovárny, ale i hostince, především ty, jež se nacházely při staré obchodní cestě...

V Papírové ulici bylo několik hospod. Jednou z ních a ukázkou starého pivního šenku je "Zum Burenschänke" (čp. 109-Il).fotografie před rokem 1918. zdroj: Jiří Bock - Liberecké hospody do konce c.k. monarchie, 2022

Hostinec Reichenberger Hütte (Liberecká bouda) stojící na dnešní Masarykově třídě koupili roku 1931 manželé Schneiderovi a přestavěli ho hotel se zahradní restaurací, který si udržel dodnes tehdejší podobu. V padesátých letech byl zrušen a v objektu zřídil okresní výbor KSČ poradnu marxismu - leninismu. V následujícím desetiletí ho podnik...

Ještě v polovině 19. století byly poštovní zásilky dopravovány do Liberce spěšnými poštovními vozy taženými koňmi. Když byl poštovní úřad přeložen blíže k zámku do Zámecké, dnešní Felberovy ulice, příjížděly poštovní vozy na prostranství před zámkem. Na čerstvé zprávy tu netrpělivě čekali hlavně obchodníci, podnikatelé i spekulanti. Aby se jim lépe...

Toto náměstí, kdysi nazývané Hrnčířské, vzniklo ve druhé polovině 18. století při založení Filipova města a sloužilo dlouho jako tržiště. Jedním z mála domů, který si zachoval původní podobu, byl dům čp. 106-I, na snímku vlevo. Postavil si ho pro sebe roku 1772 významný stavitel Johann Josef Kunze. Ještě roku 1858 byl jediným domem stojícím na této...

Honosná zahradní restaurace byla vybudována z iniciativy města, nicméně nemalou měrou se na ní podepsala rovněž rodina místních textilních magnátů Liebiegů. Pro plánovanou novostavbu byl zvolen pozemek s restaurací Belveder, která již nevyhovovala potřebám dynamicky se rozvíjejícího města a o nahrazení dožívající stavby bylo rozhodnuto na zasedání...

Chodily sem celé generace Liberečáků, ale i lidí z širokého okolí. Pravidelně tu vystupoval třeba Leoš Mareš, slavily se tu fotbalové i hokejové tituly. Jenže diskotéka Ďábelská huť na Masarykově třídě v Liberci musela skončit z důvodu výstavby nedalekých viladomů. A ve čtvrtek začala její demolice.

Vlevo budova hostince Altdeutsche Bierstube (Staroněmecká pivnice), dnešní restaurace Letka (čp. 80), kterou si v roce 1887 postavil Josef Berner. Její další majitel Vilém Mai k ní roku 1909 přistavěl podél Londýnské ulice, tehdy Drážďanské, zasklenkou verandu. K velkému rozkvětu přivedl hostinec Josef Möller, jenž roku 1922 vybudoval podle...

No jo..... "herna" Starý horizont nejlepší!!!!! Zlatá 90tá....... Tahle doba je šílená....Myslím si,že kdyby nebyly facebooky atd. tak by to mohlo být lepší. Lidé by se více scházeli. (komentář David Drapák)

Severní strana Staroměstského náměstí

(olej na plátně, konec 19.století)

Část malby podle starší grafiky od Adolfa Stolleho. Úplně vlevo je hrázděný Seidlův dům (čp. 244 - I) stojící na rohu Železné a Frýdlantské ulice, vedle něho je vidět část prastaré kovárny s hospodou (čp. 184 - I).
Severní průčelí náměstí tvořilo před výstavbou nové radnice šest domů.
Byly to zleva doprava:
Hospoda U Zlaté koruny (čp. 183 - I), dvojdům čp. 182 - I a 181 - I,
hospoda U Zlatého slunce (čp. 180 - I)
uprostřed s průjezdem na budoucí Divadelní náměstí,
Bývalá hospoda U konvice (čp. 179 - I) a dům U Zlatého lva, přejmenovaný později na Obecní dům (čp. 178 - I).
Za ním vystupuje roh hospody U Města Vídně (čp. 177 - I). Průhled Střeleckou ulicí (5.května) uzavírá Arnoldův dům (čp. 176 - I).
Zcela napravo jsou domy na východní straně náměstí: čp. 1 - IV a roh domu 2 - IV.

(Zdroj R.Karpaš a kolektiv - Kniha o Liberci, 1996)

Kam na severu Čech na šálek kávy a něco k zakousnutí? Poznejte liberecké kavárny

Michaela Hofmanová
Do Liberce nemusíte jen za turistikou, cyklistkou a běžkami. Pokud jste milovníci kávy, tohle severočeské město vás nezklame. Podívejte se do sedmi podniků, které stojí za to navštívit.

Sedm libereckých kaváren, sedm důvodů, proč se zastavit na kávu a něco dobrého. Koncepty zdejších podniků jsou hravé. Od velkolepého showroomu místní pražírny v nádražní hale až po bistra s výtečnými vegetariánskými snídaněmi či neustále se měnícími otevíračkami. Město severu skrývá kavárenské poklady pro každého.

1. DOK

Foto: Standa Jirkovský, Mapy.cz  DOK sídlí v bývalé nádražní hale.
Foto: Standa Jirkovský, Mapy.cz DOK sídlí v bývalé nádražní hale.

DOK je výkladní skříní lokální pražírny kávy Nordbeans. Pod jeho střechou se skrývá nejen krásná kavárna, ale také pekárna, pražírna, sklad a školící centrum. To všechno v bývalé nádražní hale.

Za návštěvu tohle místo rozhodně stojí. Vedle výborné kávy a zákusků si tu totiž vychutnáte i krásnou architekturu. V roce 2021 si řešení kavárny od architektů z ateliéru ANUK architekti odneslo hlavní cenu Karla Hubáčka v soutěži o Stavbu roku Libereckého kraje.

  • Adresa: Nákladní 431

2. Mikyna

Do Mikyny zajděte na vegetariánskou snídani.
Do Mikyny zajděte na vegetariánskou snídani.

V Liberci toto bistro s domácím chutným jídlem a výběrovou kávou otevřelo roku 2015 a rychle se stalo oblíbeným. Zejména svými vegetariánskými brunchi. Kromě výživných snídaní si tu dnes můžete dát i obědové menu.

Že je však potřeba si po horské túře život i osladit, tu ale vědí také. Pečou si proto i skvělé dezerty - zejména po karamelových košíčcích s mořskou solí se vždy jen zapráší.

  • Adresa: 5. května 62/46

3. Jedno kafe

Žádný flat white nebo latte. Tady přístup ke kafi zjednodušili.
Žádný flat white nebo latte. Tady přístup ke kafi zjednodušili.

Jen pár kroků od budovy liberecké radnice najdete tuhle kavárnu s minimalistickým designem i nabídkou. Pokud patříte mezi lidi, kteří se úplně neorientují mezi názvy různých kávových nápojů, je to místo pro vás. Tady na lístku totiž nenajdete americano, cappucino, latte nebo flat white. Majitelé to pro své zákazníky zjednodušili. Jen si zvolíte, zda chcete kávu čistou, nebo s menším či větším množství mléka.

Kromě kávy zde u pultu najdete různé sladkosti, místní specialitou jsou například arašídové věnečky. Když se vám koncept kavárny zalíbí, další pobočku má i na půdě Liebiegova paláce.

  • Adresy: Frýdlantská 1321/3 a U Tiskárny 81/1

4. Kavárna Bez konceptu

Foto: Kavárna Bez konceptu  Bílá a tyrkysová, to jsou barvy Kavárny Bez konceptu.
Foto: Kavárna Bez konceptu Bílá a tyrkysová, to jsou barvy Kavárny Bez konceptu.

V klidnější části Liberce, kousek od vodní nádrže Starý Harcov a kolejí Technické univerzity, najdete krásnou designovou kavárnu. Dříve její fasádu obepínal břečťan a působila tak ještě romantičtěji. Ten už je sice pryč, na dobrou kávu a snídaně se sem však chodí stále. Třeba na vejce Benedikt v briošce ze sousedící pekárny 42 gramů, do které se mimochodem také vyplatí nakouknout.

Kromě kavárny v Husově ulici má podnik Bez konceptu své pobočky i v areálu Technické univerzity a v libereckém obvodu Vratislavice nad Nisou.

  • Adresa: Husova 1094/87

5. Kafe Jinak

Foto: Kafe Jinak  V Kafe jinak nejsou ani dvě židle stejné.
Foto: Kafe Jinak V Kafe jinak nejsou ani dvě židle stejné.

Cesta do Kafe Jinak vede sice buď přes parkoviště, nebo nehezkou uličku za obchodním centrem, ale uvnitř vám to všechno vynahradí: útulným prostředím pod stínem stromů, kde je radost v létě posedět, skvělým servisem a výborným snídaňovým menu.

Jiná je tahle kavárna rozhodně svou hravou otevírací dobou - každý den se o pár minut liší. Ale také neobvyklými kombinacemi, které najdete v jídelním i nápojovém lístku. V kavárně rovněž nenajdete dvě stejné židle, stoly, hrníčky ani barvy na stěnách.

  • Adresa: Hrazená 903/12

6. Fofr Kafe

Fofr Kafe najdete přímo na hlavním libereckém náměstí.
Fofr Kafe najdete přímo na hlavním libereckém náměstí.

Ať už spěcháte, nebo ne, tady vám kávu připraví fofrem s sebou i k posezení. Fofr Kafe je už zavedeným podnikem přímo na hlavním náměstí Dr. Edvarda Beneše ve starém domě s podloubím.

Vedle skvělé kávy si tu můžete dát i quiche, sendviče, obložené chleby, bagely a různé zákusky - celiaky potěší velký výběr domácích bezlepkových dortů. Myslí také na děti a mají zde pro ně malý hrací koutek.

  • Adresa: nám. Dr. E. Beneše 13/16

7. Kafe Kytka

Foto: Jan Širl, Mapy.cz  Kafe Kytka spojuje vůni kávy a květin.
Foto: Jan Širl, Mapy.cz Kafe Kytka spojuje vůni kávy a květin.

Jestli vedle kávového aromatu máte rádi i vůni rozkvetlých květin, zastavte se v Kafe Kytka. Název podniku mluví za vše, je totiž spojením kavárny s květinovým ateliérem. Je tak možné, že po doplnění své dávky kofeinu odejdete i s pugétem nebo pokojovou rotlinou v květináči.

Kafe Kytka najdete kousek od radnice, v uličce naproti kostelu svatého Antonína Velikého. V letní sezóně si tu můžete posedět i na hezké předzahrádce.

  • Adresa: Kostelní 10/5